R-MODELLE. PRAKTISCH. FLEXIBEL. RASANT.

Das klare und schnörkellose Design sorgt für höchste Ergonomie und passt zu jeder Verkaufsfläche. Die Oberflächen sind einfach und schnell zu reinigen.

Die R-Standmodelle.

Überzeugende Rundmesser-Schneidemaschinen für den harten Dauereinsatz.

BASIS
EXCLUSIVE
Schnell. Brotschneiden mit 230 Scheiben/min.
Messerschublade inkl. Ersatzmesser
Mechanisches Zählwerk
Vorwählbare Scheibenanzahl
Brotrutsche mit Clipbox und Tütenhalter

Das Nachrüsten von bestehenden Theken ist sehr einfach.

  1. Ausschnitt in der Theke vornehmen
  2. Maschine in die Lücke einschieben
  3. Klapprahmen montieren

Fertig!

Die R-Einbaumodelle.

Innovative Rundmesser-Schneidemaschinen für den spaltfreien Einbau in Verkaufstheken.

BASIS
EXCLUSIVE
Schnell. Brotschneiden mit 230 Scheiben/min.
Messerschublade inkl. Ersatzmesser
Zusätzliche Brotrutsche für Theken erhältlich
Mechanisches Zählwerk
Vorwählbare Scheibenanzahl

Die R-Einbaumodelle werden spaltfrei in die Theke eingebaut. Der saubere Anschluss verhindert, dass sich Brotkrümel zwischen der Maschine und Theke sammeln

Der perfekt gestaltete Schnittkanal

eignet sich für alle Brotsorten bis 40 cm Länge und einem Durchmesser von 32 cm. Durch die gerade Ausführung wird die gesamte Fläche bis auf den letzten Millimeter genutzt. Das geschnittene Brot kann sehr einfach und ergonomisch entnommen werden. Zahlreiche Sensoren sorgen dafür, dass die Nutzer zu keiner Zeit mit gefährlichen Komponenten in Berührung kommen.

Brotkralle

Die Brotkralle packt kraftvoll zu, lässt sich durch den speziellen Schnitt leicht im Brot fixieren und ist extrem flach.

Reinigung

Die Schiebehaube der Standmodelle lässt sich ganz einfach entnehmen. Einfach die Scheibe in die Reinigungsposition schieben und die Scheibe kann nach oben entnommen werden. Der Arbeitsbereich ist hygienisch gekapselt. Die Reinigung bei den EX-Modellen gestaltet sich sogar noch einfacher: einfach die Klapphaube aufstellen und fertig. Während des Schneidens kann die Haube nicht bewegt werden. Für maximale Sicherheit.

Reinigungsklappe

Alle wichtigen Komponenten und die Krümelschublade sind durch die großzügige Reinigungsklappe leicht erreichbar. Von hier aus kann auch das Messer schnell und einfach gewechselt werden.

SilentCut

Durch das große Rundmesser mit Spezialbeschichtung erzielen Sie gleichmäßige Schnittflächen bei den unterschiedlichsten Brotsorten und Temperaturen. Auch bei frisch gebackenen Broten erzielen Sie beste Schneidergebnisse. Die hoch entwickelte Messertechnologie und die Spezialbeschichtung garantieren hohe Schneidleistung und lange Standzeiten. Ein spezieller Schliff sorgt dafür, dass die Maschine außerordentlich leise arbeitet.

Bedienkonzept

Das bewährte Bedienkonzept sorgt für höchste Effizienz:

  1. Schnittstärke oder Brothalbierung einstellen
  2. Drehknopf drücken
  3. Fertig!
Einfacher geht’s nicht.

Zusätzlich ist bei allen EXCLUSIVE-Varianten die Scheibenanzahl vorwählbar.

Technische Daten
R400
R400EX
Brotdurchgang Breite
32 cm
32 cm
Brotdurchgang Länge
40 cm
40 cm
Brotdurchgang Höhe
14 cm
14 cm
Schnittleistung
ca. 230
Schnittstärke nach Kundenwunsch
3 – 25 mm
Breite
80 cm
80 cm
Höhe
111 cm
83,5-95 cm*
Tiefe
72 cm
72 cm
Gewicht
230 kg
230 kg
Elektromotor
400/230 V, 50 Hz
Leistung
1,1 kW
* Die Oberkante der Thekenarbeitsplatte kann min. 86 cm und max. 95 cm hoch sein. Die max. Stärke der Arbeitsplatte beträgt 4 cm. Auf Anfrage stellen wir Ihnen gerne unsere detailierte Einbauanleitung zur Verfügung.

Als Pionier im Bereich hochwertiger Brotschneidemaschinen ist Wabäma ein internationaler Marktführer. Das Programm umfasst Rundmesserschneidemaschinen als Stand- und Einbaumodelle in verschiedenen Leistungsklassen. Ergänzt wird die Produktpalette durch Brötchenschneider und Sondermaschinen.

Besonderen Wert legen wir auf exzellente Schnittergebnisse, hohe Schneidgeschwindigkeit, einfache Bedienung und perfekte Hygiene. Gemeinsame Merkmale aller Maschinen: robuste Konstruktion, hochwertige Materialien und präzise Verarbeitung. Das macht Maschinen von Wabäma besonders langlebig und zuverlässig.

Erste Wahl für Backhandwerk und Backindustrie.